Jessica 旗袍和烘焙的小天地

看著烘友們發揮著創意, 我也來學做看看, 

每次做麵包總要做二種口味來迎合二父子的喜好, 

但這味"起士+肉鬆", 可是二個人都愛.....

以下使用烘焙社團中的小P密碼 14+14(7)+21+22

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我喜歡口味簡單的麵包, 從麵包機食譜p.52看到應該比較簡單的優酪乳麵包,

就來試試吧~

食譜如下:(可以做10個)

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話說旗袍室的吳師傅說著~

這位很懂旗袍的客人指定以這幾近素色的雲朵緹花紅色緞料,

再以珍藏的花邊布料緄邊,

而花邊的兩側, 再以單緄嵌綫的方式呈現,

如此費時費工的手工技術, 全台灣真的找不到幾位師傅會了

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新娘子的妹妹, 期待著姐姐婚禮當天能一起穿著旗袍,

但又希望保有年輕俏麗的感覺,

和師傅討論後, 選擇了一塊米白色珍珠加珠片的蕾絲透膚布料, A line剪裁

真的~帶點端莊優雅的小清新 自然地襯托出來

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自從加入了烘焙社團之後, 才發現裡面個個臥虎藏龍, 

可以從中學習到很多烘焙技巧, 好多的Q&A,

更可以擷取/複製...別人家今天做什麼麵包啦!!

感謝烘友Seagirl分享這個食譜, 還很熱心地回答我很多問題, 

套句她說的~這英格蘭吐司真的吃不膩~~

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隨著食安的新聞報導, 加上年紀漸長,

不知不覺地開始留意每天吃入口的食材的選擇,

現代人營養過剩, 家中人口簡單,

掌廚的我自然想著如何讓家人吃得健康, 吃得滿足囉~~

想要補充蛋白質,天然雌激素......

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意外的看到小魚媽的健康自製肉鬆, 當然也想試試麵包機的效能,

感受一下自製肉鬆的幸福感

上市場買了半斤的里肌肉, 來試試吧!

詳細食譜可連結至小魚媽的網站說明喔~

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拖了很久, 先整理了部份旗袍美照和大家分享

每件旗袍的主人, 從選布料, 緄邊/大襟線條的選擇,

讓每件旗袍成品都有自己的故事,

這七件款式接近的日本棉布旗袍, 是位日本姑娘,

嫁給了在日本經營餐廳的台灣郎

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參考了Carol的全麥吐司食譜, 另外加了costco的桑椹果乾,
做了全麥桑椹吐司

12兩帶蓋吐司模1個(20cmX10cmX10cm)

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做麵包時突然想到健達出奇蛋~~一次滿足讓你滿足三個願望

那就做個三種口味的餐包吧,

可以一次出爐就滿足到保哥和小子的口味

(哈哈! 其實也是我小偷懶啦)  

參考了Carol書中的奶油餐包食譜和做法

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和大家分享多款端莊的長旗袍照片,

同質料, 布料, 不同的扣子, 不同的緄邊嵌綫

鏤空紗質平口旗袍 (單緄邊嵌綫)

領口有一字扣, 後背為隱形拉鏈設計

絲質立體浮花單緄邊長旗袍搭配花扣

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身材豐腴的女士為參加喜宴來做旗袍,

聽她說著選擇深色布料避免顯胖,

又說著每位女士衣櫥中備著幾件旗袍, 吃喜酒等正式場合穿著,

既正式又方便~~

懷著忐忑的心情來試穿時, 只聽著女士還是很擔心顯胖,

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