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加入麵包社團後, 真是開了眼界, 更驚訝這群媽媽們的手藝和專業的作品,
更棒的是~分享食譜和手作過程中的所有Q&A, 可以說是鉅細靡遺, 包羅萬象
參考了烘友E.W.整理的葱燒餅食譜, 還有Carol網站教的詳細做法,
春天的葱最好吃了, 葱香~麵皮香~再配上一碗現打的豆漿
就是簡單的幸福~~
(為尊重烘友的食譜著作權, 僅以圖片分享囉~~)
詳細作法可連結至Carol自生活-芝麻蔥燒餅
做法follow了Carol, 以燙麵和饅頭老麵製做的
點我可連結至Carol自在生活-饅頭老麵麵團~~添加少量在饅頭等中式麵點可增加彈性
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