看著烘友們發揮著創意, 我也來學做看看,
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我喜歡口味簡單的麵包, 從麵包機食譜p.52看到應該比較簡單的優酪乳麵包,
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自從加入了烘焙社團之後, 才發現裡面個個臥虎藏龍,
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參考了Carol的全麥吐司食譜, 另外加了costco的桑椹果乾,
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做麵包時突然想到健達出奇蛋~~一次滿足讓你滿足三個願望
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自從有了麵包機之後, 甩打麵團的工作就省事的交給小幫手了,
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自從接觸烘焙之後, 幾乎每天都會到Carol的網站報到,
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假日的早晨, 看著門窗外和熙的陽光, 嗯, 來個鬆餅早餐吧~
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加入麵包社團後, 真是開了眼界, 更驚訝這群媽媽們的手藝和專業的作品,
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今年的大蒜盛產, 好便宜喔!! 但是台灣氣候潮濕, 還是要注意蒜頭保存的問題,
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趁著清明三天連假, 邀請小姑來家裡吃飯, 那就要準備飯後點心來喝咖啡聊聊天啦
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假日總喜歡來點不一樣的輕食, 今天來做手工披薩吧!!
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趁著三天連假, 可以好好玩玩麵包機, 做些平日沒時間做的麵包小點心,
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加入麵包機社團後, 每天看到眾多烘友們分享好吃好看好厲害的成品,
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自從上週麵包機加入我的廚房陣容後, 為了熟悉機器操作, 一連吃了好多天的吐司,
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自從接觸烘焙後, 難免需要各種模具,工具, 但自認務實的我, 考慮家中空間有限.
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話說小布在costco買了超大罐的酸奶油(sour cream),
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洋裁課放假, 和小布相約做麵包, 選來選去,
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天氣愈來愈冷了, 創意十足的小姑, 提議以威士忌浸泡桂圓來當作饅頭夾餡,
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翻著Carol的"原味"...
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