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話說小布在costco買了超大罐的酸奶油(sour cream),
除了每日塗抹在貝果上的吃法, 還有什麼食譜可以參考呢?
網路查了一下~~酸奶油蛋糕, 就參考網友作法了http://www.dodocook.com/recipe/46939
材料:
低筋麵粉 180g, 雞蛋1個, 杏仁碎片 40g, 酸奶油 115g, 砂糖 130g, 無鹽奶油 70g
內餡:準備另一個打蛋盆,加入16g的糖,30g過篩的麵粉,杏仁碎片,12g的奶油拌勻備用
烤好的酸奶油蛋糕, 吃不到酸味, 鬆軟的口感與酥香的內餡很有層次感, 嗯, 好吃
原來酸奶油也可以這樣變化喔!!
也可以打包帶著吃喔!!
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