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天氣愈來愈冷了, 創意十足的小姑, 提議以威士忌浸泡桂圓來當作饅頭夾餡,
Carol的食譜中沒有這個配方, 想說試試也不賴, 便以鮮奶饅頭當基底,
夾餡時太貪心, 多灑了一些酒, 所以捲饅頭時就滑得捲不起來,
還有一個饅頭滑到坍了, 賣相真不好~~~
不過還是很有趣, 有時候改變一下現狀, 突破一下, 也不錯耶!
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- Nov 18 Mon 2013 20:41
酒釀桂圓饅頭
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